Seulevie

Porté par Matteo Sorres, étudiant en microbiologie à l'université de Strasbourg, en partenariat avec Finck Design, Seulevie valorise des biodéchets et coproduits industriels (écarts de tri de fruits, matières agricoles) par fermentation bactérienne pour produire de la nanocellulose, un biomatériau au potentiel encore peu exploité. Cette nanocellulose est destinée à une gamme d'emballages biodégradables, pensée en circuit court et économe en eau, en alternative aux plastiques et cartons classiques. Le projet s'appuie sur un écosystème de soutiens locaux : Biocoop Coquelicot et Agrivalor Énergie fournissent des biodéchets pour la R&D, l'Atelier CIRCULR met à disposition ses équipements de mise en forme de matériaux biosourcés, tandis que DS Smith Recycling accompagne la confrontation du biomatériau aux exigences industrielles du packaging.