ChoCoffré

Porté par Atelier CIRCULR, fondé par l'ingénieure R&D Marion Roullet, en partenariat avec l'atelier de design Atelier-Aile2, ChoCoffré est un coffret pour transporter sa tablette de chocolat, conçu dans une matière biodégradable issue à 100 % de déchets de café (pellicules de torréfaction et marc collecté auprès de cafés de l'Eurométropole). Le projet combine trois volets : la mise au point en laboratoire d'une matière compostable en fin de vie, la conception d'un coffret épuré pensé pour une production artisanale à petite échelle, et la fédération d'un réseau d'acteurs locaux (torréfacteur, chocolatier, laboratoire, atelier de design, prototypiste) réunis dans un rayon de 30 km pour garantir un circuit court.